Würzige Mangold-Pesto mit Cashews
Ich habe früher nie viel Mangold gegessen, aber so nach und nach komme ich auf den Geschmack. Nachdem ich von einer Freundin 1 Kilo frisch geernteten, wunderschön glänzenden und knackigen Mangold bekommen habe, durfte ich mich damit mal austoben. Entstanden ist eine...
Ayurvedakur in Indien Tag 10 – Pizhichil, der Königsguss
Die Zeit fliegt… aber auf eine sehr entspannte und schöne Weise <3 Der Sommer ist endlich angekommen, und statt vom Regen werden wir morgens von der Sonne geweckt, herrlich. Die Behandlungen waren bis Tag 9 die gleichen: Abhyanga, Kizhi und Nasya, nur die...
Ayurvedakur in Indien – Tag 1 bis 3
Ihr Lieben, dies ist eine Art kurzes Tagebuch oder auch ein Blog zu meiner Kur in Indien – für alle, die eventuell auch mal eine Kur planen, sich generell für Ayurveda interessieren oder mich einfach virtuell lesend nach Indien begleiten möchten. Hier habe ich...
Dattel-Amarant-Kugeln mit Schokolade
Die einen stehen auf Süß, die anderen auf Salzig – ich gehöre definitiv zur ersten Kategorie. Ayurveda definiert süß eher als nährend, nicht nur nach dem Geschmack – so ist zum Beispiel auch Getreide „süß“, genauso wie Milch, Möhren, Fenchel und mehr. Aber auch...Schön, dass du da bist!
Eine Krankheit brachte mich zu Ayurveda - und machte mich gesund.
Jetzt unterstütze ich andere dabei, mit bewusster Ernährung zu mehr Vitalität, Lebensfreude und Leichtigkeit zu finden.
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