Erdbeer-Feigen-Marmelade ohne Kochen

Erdbeer-Feigen-Marmelade ohne Kochen

Als ich anfing, auf Zucker zu verzichten, fiel eine Menge meiner bisher gewohnten süßen Nahrungsmittel weg. Beim Frühstück zum Beispiel Marmelade – und, my guilty pleasure viermal im Jahr, Nutella 😉 Auch wenn ich eh schon zur Variante mit 50%-70% Fruchtanteil griff...
Aller guten Dinge sind drei: die Doshas

Aller guten Dinge sind drei: die Doshas

Ayurveda ist eine unheimlich komplexe Wissenschaft. Kein Wunder, dass es genau wie bei der westlichen Medizin oder der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) eines jahrelangen Studiums und viel praktischer Erfahrung bedarf, um als ayurvedischer Arzt praktizieren zu...